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Stefano Faita - Entre cuisine et quincaillerie

Par l'auteur Stefano Faita


Livre Stefano Faita - Entre cuisine et quincaillerie
Agrandir l’imageAgrandir  Voir le quatrième de couvertureVerso  Droits mondiaux

ISBN : 
9782895683223
Date de parution : 
Septembre 2007
Sujet : 
Cuisine-Art culinaire
Nombre de pages : 
192 pages

27.95 $  
Format papier Papier
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Description du livre

Stefano Faita propose un premier livre de cuisine à son image: authentique, convivial et hédoniste. Professeur de cuisine, chroniqueur gastronomique et digne fils d'Elena Faita avec qui il a fondé l'école Mezza Luna, en annexe de la quincaillerie de la rue Dante, il est l'ardent promoteur d'un art culinaire à la fois traditionnel et décontracté.




CRITIQUES

« C'est plein de soleil, de joie de vivre et de plaisir. Plaisir [...] d'un livre de recettes festif, truculent, débordant de santé. »
Yanick Villedieu, L'actualité.com, 2007-11-09

« Un autre livre de recettes, direz-vous? Oui, mais celui-là, signé Stefano Faita, n'est vraiment pas comme les autres. »
Daniel Daignault, Le lundi, 2007-10-19

« Son ouvrage [...] rassemble les recettes d'une cuisine spontanée, conviviale et festive, aux accents d'Italie et à une touche humoristique. Un incontournable [...]. »
L'alimentation, 2007-12-31

« Des recettes ensoleillées comme l'Italie, avec les meilleurs produits et la bonne humeur! Buon apetito! »
journal Caisse populaire Desjardins, 2008-01-18



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